Статьи и журналы от "Измаил Онлайн"
Измаил Онлайн. Новости Измаила, погода в Измаиле, знакомства в Измаиле Погода в Измаиле на 10 дней Курс валют в Измаиле
А Вы как думаете?
Кто должен править Измаилом?
Всего ответов: 567

Поиск по сайту

Категории раздела
Всяко разно интересно из Интернета [588]

Измаильская почта
Логин:
@izmailonline.com

Пароль:


(что это)
Зарегистрироваться

Реклама (А1)

Именинники дня
Календарь праздников

Приветствую Вас, Подглядывающий · RSS 15.12.2019, 23:31

Главная » Статьи » Нетематические статьи » Всяко разно интересно из Интернета

Вкусный заварной крем


Высказаться на Форуме | Поделиться c друзьями:

Профессиональные шеф-повара любят этот рецепт также как и домохозяйки. Этот крем совершенно уникальный: простой в приготовлении, вкусный, нежный и универсальный: им можно намазать наполеон или бисквит, наполнить эклеры и подать с фруктами в виде десерта! Самые различные продукты и весь ассортимент для кондитеров вы найдете у http://delgusto.ua/ua.

Сохраните рецепт в кулинарную книгу.

Время приготовления – 15 минут. Количество – 300 мл.

Ингредиенты и способ приготовления:

В теплое сливочное масло добавляем сахар.

Разогреваем на самом тихом огне молоко до теплого состояния и, на снимая кастрюльку с плиты, постепенно добавляем муку, и сразу размешиваем венчиком. Интенсивность нужна, чтобы не было комочков.

Когда масса немного загустеет, отставляем ее в сторону и охлаждаем.

Молоко не должно закипеть, идеальная температура нагрева - 65 градусов С.

Сливочное масло вместе с сахаром взбиваем блендером или разминаем вилкой до однородного состояния.

Молочную массу соединяем со сливочным маслом, порезанным кусочками, и взбиваем до однородности.

Чтобы мука окончательно набухла, и крем приобрел цельность, даем крему настояться минут 20.

Вкусный заварной крем для торта готов.

Теперь его можно использовать по назначению: промазать коржи торта.

Не забудьте перед этим пропитать коржи медовым сиропом или ликером, так как если этого не сделать, то бисквит заберет часть влаги из крема и он станет сухим.

А затем собрать торт и промазать его еще сверху кремом, а затем украсить всем чем угодно, например, шоколадной стружкой, цедрой или тонкими ломтиками киви, клубники, апельсина и т.п. Особенно интересно украсить поверхность торта взбитыми сливками или мастикой.

Если под рукой нет ванилина, его можно заменить на цедру ароматного лимона или апельсина.

Заварной крем также можно сделать в микроволновке.

Самый вкусный крем получает тогда, когда он сделан и любовью повара. Поэтому не забывайте получать удовольствие от самого процесса приготовления. Всем друзьям обязательно понравится ваш кулинарный шедевр. И приятного аппетита!                                                                                                                       

Категория: Всяко разно интересно из Интернета | Добавил: Lillies (12.11.2019)
Просмотров: 28 | Теги: крем, вкусный, заварной | Рейтинг: 0.0/0

Также Вам будет интересно:




Оставить комментарий:

Всего комментариев: 0
00000
Имя *:
Email:
Код *:
Карта сайта - RSS - Опечатки - Разработчикам - Партнеры - FAQ - Связь с администратором
Изготовлено и морально поддерживается студией "FolkWEB" © 2009-2019
При копировании материалов сайта необходимо указывать в материале ссылку http://www.izmailonline.com/
Сайты, размещающие материалы "Измаил Онлайн" без ссылки, будут преследоваться по закону об авторском праве в цифровую эпоху (DMCA)