Почему каши в мультиварке получаются такими вкусными?

До недавнего времени большинство домохозяек с сомнением относилась к мультиваркам, считая их дорогими и сложными в управлении. В реальности оказалось, что управлять таким чудом-прибором легко с помощью электронной панели, а стоимостная составляющая простейших версий оказывается чуть более $15!

В дорогих моделях имеется функция отложенного старта, благодаря которой блюдо готовится заранее: достаточно в чашу забросить продукты, выбрать режим готовки, задействовать данный режим, как приятно пахнущий ужин окажется готовым после работы! Но мультиварки встречаются разными – атмосферными и с повышенным давлением.

Какую мультиварку выбрать?

Атмосферные мультиварки готовят блюда под обычным давлением, тогда как модели более высокой ценовой категории варят блюда с повышенным давлением. Это позволяет приготовить пищу до 3-4 быстрее, чем в первых версиях. Всех их объединяет одно – имеют внутри емкие (до 3-6 л) чаши с тефлоновым или мраморным покрытием, в которых необыкновенно удобно варить каши.

Каша с гречкой

Наиболее популярной считается курица с гречкой. Достаточно налить в чашу 370 мл воды, соль и специи по вкусу, засыпать внутрь до 300 граммов гречки, кубиками посыпать филе курицы (400 г), выбрать режим «рис-крупа», включить «Старт», как вкусная и рассыпчатая каша окажется готовой в течение 40 минут! Здесь https://prostovkysno.com/sposobi_gotovki/kashi-v-multivarke/ имеется множество способов быстрого приготовления каш.

Плов из куриных сердечек

Такой плов считается настоящим антикризисным решением для любой семьи – продуктов требуется минимум, тогда как плов получается необыкновенно вкусным. Для его приготовления потребуется 250 граммов куриных сердечек, 260 мл воды, 80 г лука, моркови не более 150 г, а растительного масла до 50 мл.

Необходимо сразу добавить немного шафрана, позволяющего получить фирменный желтый цвет плова. Все тщательно перемешивается в чаше деревянной ложкой и выбирается программа «Плов», нажимается кнопка «Старт», после чего мультиварка готовит плов в течение 40 минут.

Важно: морковь нужно не резать, а протирать через терку, чтобы она после приготовления не была сырой, а чеснок лучше сразу нарезать дольками. Рис заранее нужно промыть и только затем укладывать в чашу.

С помощью мультиварок можно готовить любые виды каш – от пшенной до зерновой. Если с первого раза ничего не получится, ничего страшного – в следующий раз нужно будет добавить немного воды или уменьшить. В любом случае дешевая или дорогая мультиварка позволит приготовить рассыпчатую и вкусную кашу в сжатые сроки.